Comment choisir une eau alcaline selon sa minéralisation ?
L’eau alcaline attire par son pH élevé, souvent situé entre 8 et 9,5. Pourtant, le chiffre affiché sur la bouteille ne suffit pas à orienter un achat. La minéralisation, les bicarbonates et la teneur en sodium déterminent bien davantage le …